Гульзар Гурбанова родилась 24 июля 1970 года. Окончила Московский институт кинематографии. Она актриса Южного государственного театра. Она создала более 20 ролей в кино. За роль в фильме «Прерванные воспоминания» получила награду «Золотой пир» в номинации «Лучшая женская роль». Гульзар Гурбанова «Заслуженный артист Азербайджана». Она начала свою актерскую карьеру в фильме «Окно печали». Она - жена азербайджанского актера, режиссера Эльхан Джафарова.