Aytana Sançes-Xixon de Anxelis 5 noyabr 1968-ci ildə Romada (İtaliya) anadan olub. Atası ispan, anası italiyalıdır. İspan dilli filmdə debütünü “Sonunu romans” (1968) dramında gerçəkləşdirib. 1998-2000-ci illərdə İspaniya kino incəsənət və elm akademiyasının prezidenti olub. 1999-cu ildə rejissor Biqas Lunanın fransız-ispan birgə istehsalı olan “Çılpaq Maxa” filmində hersoqinya Alba rolunu oynayıb. Həmin rol ona San-Sebastyan kinofestivalında ən yaxşı aktrisa nominasiyasında “Gümüş balıqqulağı” mükafatını gətirib. 1998-2002-ci illərdə İspaniya kino incəsənət və elm akademiyasına başçılıq edib. 2002-ci ildə Aytana argentinalı heykəltəraş və rəssam Papin Lukkadane ilə ailə qurub. Cütlüyün iki övladı var.

Ətraflı məlumat üçün aşağıdakı linkə basın:
https://en.wikipedia.org/wiki/Aitana_S%C3%A1nchez-Gij%C3%B3n